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连续8周上涨!终于要跌了!

南海桂城
2024-09-08


黄瓜9元/斤、西兰花8元/斤

莴笋6元/斤……


近日,不少街坊发现

各类蔬菜均面临不同程度的价格上涨

部分菜品价格甚至翻倍

更有网友表示

“再这么下去青菜都赶上肉价了”




高温+降雨带动蔬菜价格上涨


从6月份以来,我国蔬菜已经连续8周上涨了。




根据农业农村部数据,8月16日—22日,全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.26元/公斤,比上一周的4.97元/公斤上升10.9%,同比上升38.4%。6月第一周,这个数据为3.35元/公斤。


从这个数据,可以看到蔬菜两个月内均价涨了接近一半。然而,这也只是批发价,具体到消费者手上的菜价,大概还要再涨一半



在佛山某菜市场,不少市民正在挑选合适的菜品,一位正在采购的市民黄小姐表示,感觉涨价最明显的就是黄瓜和西兰花,“以前这种小黄瓜只需要4元/斤,现在快9块钱了,翻了一倍不止,还有西兰花现在也涨到了8元/斤。”



正在选购丝瓜的市民李先生则说,这段时间蔬菜价格上涨不少,但是蔬菜是家里每顿饭的必需品 ,只能无奈接受,买的最多的丝瓜从原来的3元/斤上涨到4元/斤,价格上涨了25%左右。


“蔬菜价格相比去年还是贵了,但不同的蔬菜涨幅也有不同。”蔬菜档口老板刘先生表示,他的档口只是部分菜品涨价明显,有些蔬菜反而不涨反降,比如广东人最爱的菜心,价格基本没有变化。而近期从山东、湖南等地运来的蔬菜,基本上都涨价,莴笋从7月份的2.5元/斤涨到6元/斤。


面对蔬菜价格的飙升,还有档口老板表示,以往这个时候菜价通常不会很高,但由于近期高温和大雨交替出现,导致蔬菜生长受到影响,供应量减少,批发价格自然上涨了不少。



此外,在另一家生鲜超市内,可以发现超市内蔬菜品种齐全,但部分蔬菜的价格相比于普通农贸市场略高。黄瓜、凉瓜、菜心、菠菜、青椒等价格都在5-7元/斤之间,其中小青瓜、指天椒的价格竟接近10元一斤。正在选购蔬菜的王女士表示,超市蔬菜价格原本就会比市场略高,若是反季蔬菜则会更贵,最近的菜价确实让她有点买不下手,只能选些相对便宜的蔬菜,如芹菜等。


有业内人士分析认为,受今夏南方蔬菜产区多轮降雨等因素影响,蔬菜产量下降,导致价格上涨。接下来随着气温逐步下降,大部分本地以及周边蔬菜供应周期结束,外地蔬菜上市,价格仍会贵一些,但涨幅可能并不明显。



佛山菜价涨幅收窄:
9月初将出现季节性回落



菜价涨了

什么时候才能恢复呢?


佛山市发展和改革局价格监测数据显示,8月19日至23日,主要农副产品市场价格与上周相比,蔬菜、猪肉价格小幅上升,预计在9月初蔬菜价格将出现季节性回落。


蔬菜方面,今年夏季暴雨时间长且雨量大,湖南、山东等蔬菜主产地不少基地被水淹,产量和质量都受到较大影响,莴笋、西红柿、冬瓜、青瓜等品种供应偏紧,推动8月以来佛山蔬菜市场均价不断刷新年内新高,但目前涨势开始出现放缓迹象。



本周监测的30种主要蔬菜本周平均零售价4.86元(每500克,下同),比上周上升1.89%,涨幅比上周收窄1.58个百分点。其中,叶菜4.96元、非叶菜4.78元,比上周分别上升1.43%、2.14%;升幅靠前的是莴笋、青皮冬瓜,比上周分别上升9.35%、7.38%。


市发改局分析,一方面,目前全国蔬菜在田面积1.06亿亩,同比增加90万亩,仍处于年内较高水平,稳产保供有基础。另一方面,随着雨量慢慢减少,各地生产恢复,上海青等部分生长周期较短的叶菜上市量将逐渐回升,前期涨幅较大的黄瓜、丝瓜、莲藕等瓜果根茎类蔬菜在产区转换后价格也开始逐步回落,预计9月初蔬菜价格将出现季节性回落



进入8月中,猪肉消费缺乏支撑,二育入场积极性减弱,生猪价格止升微降,但本周猪肉市场价格仍处于小幅补涨阶段。监测的4种猪肉农贸市场本周平均零售价22.58元,比上周上升1.44%;牛肉市场平均零售价47.78元,比上周微降0.62%。


市发改局分析,随着6-7月进场的二育猪源逐步逢高出栏,后续市场缺猪现象有望得到一定程度的缓解,压栏挺价惜售情绪减弱,预计下周生猪价格将有一定的回落空间,猪肉价格仍将保持稳中偏强运行。


各位街坊感觉最近菜价如何?

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来源:央视网、新周刊、佛山日报、佛山消委会
编辑:佛山新闻网  游小彤
审校:肖欢欢、罗语婷、何锦婷、杨洁怡、罗静文
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